Gdje treba čuvati kemikalije za dezinfekciju?

Pravilno pohranjivanje kemikalija i sredstava za dezinfekciju Uvijek skladištite kemikalije daleko od hrane i površina koje dolaze u dodir s hranom. Vaš prostor za skladištenje kemikalija trebao bi biti odvojen od prostora za skladištenje hrane kako bi se izbjegla kontaminacija. Ako se kemikalije pohranjuju u blizini mjesta za pripremu hrane, vrlo lako se mogu proliti u hranu.

Gdje bi se kemikalije trebale skladištiti u prehrambenom objektu?

Kategorija - Sigurnost hrane

Odgovor - D -Pesticide treba čuvati u zaključanom odjeljku unutar restorana. Ovaj zaključani pretinac ne smije se miješati s bilo kojom drugom robom unutar restorana, čak i ako je roba za čišćenje.

Kako pravilno skladištiti kemijska sredstva za čišćenje i dezinfekciju?

Čuvati sve kemikalije za čišćenje u originalnim spremnicima i nikada ne miješati kemikalije, čak i ako su iste "vrste" kemikalije. Skladištenje kemikalija u dobro prozračenim prostorima daleko od usisnih otvora za HVAC; to pomaže spriječiti širenje isparenja na druga područja objekta.

Gdje treba skladištiti kemikalije?

Kemikalije bi trebale biti pohranjene ne više od razine očiju i nikada na gornjoj polici skladišne ​​jedinice. Nemojte pretrpavati police. Svaka polica treba imati ivicu protiv prevrtanja. Izbjegavajte pohranjivanje kemikalija na podu (čak i privremeno) ili širenje u prometne prolaze.

Rukovanje i skladištenje kemikalija